Oct 22, 2008

ブロッコリーがなってた

 久しぶりにブロッコリー畑を歩いてみると、例のごとく「うおっ!いつの間に!?」と驚きました。というのも、ブロッコリーの草姿は大きい葉がわっさーと上向きに立ち上がっていて、肝心の蕾の部分は横から全く見えないんですよ。しかも、生殖成長(蕾の部分が大きくなること)が活発になってくるころには、栄養成長(葉・茎などが大きくなること)はかなり減速しているので、ある程度草姿が立派になってからはパッと見あまり変化がなく、中心の蕾の部分だけがぐんぐん成長するので、成長を観察するにはどうしても近寄って上から覗くしかないんですよ。なので油断しやすい僕は、いつもいつも「うおっ!いつの間に!?」と驚くことになってます。きっと達人はとおくからでも「おっ、そろそろだべ」と判るんだろうなぁ~(=゜-゜)ノ
 そんな訳でブロッコリーをどうぞ。これから寒くなるにつれどんどん濃厚な味になっていきますので、ひと冬たっぷりお楽しみ下さい。

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