Nov 29, 2008

白ネギに挑戦してみた

 白ネギは青ネギと違い放っておいてもできるものではなく、白い部分を作るのにせっせと土寄せという土を寄せてくる作業(おお、そのままだ)が必要なので、これまで「面倒くせぇなぁ」と敬遠していたのですが、今年はちょこっと挑戦してみました。
 初めてだし、素人芸ではろくなのができまいと大して期待していなかったのですが、意外にそれっぽいものが穫れました。まともな白ネギは40cmくらい白い部分がありそうですが、うちのは25cmくらいしかありません。なんだか短足な感じです。だけど、味は抜群!甘くて、濃いぃ味で美味しいんだ♪こりゃちょっと"ない"味です。久しぶりに贅沢な気分になりました。
 ちょっとしかないですが、オススメです!!

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