Dec 7, 2008

解凍中・・・

 今朝の霜の降りようは凄かった。サニーレタスを収穫に行ったら、真っ白でバキバキに凍ってました。サニーレタスはかなり寒さに強いので、このまま畑にいる分には問題ないんですが、今から収穫せにゃならんとなるとちと困る。腫れ物に触れるようにそろ~と鎌をあて刈り取り、そろ~と日向に置きました。幸い10分程度で無事"解凍"され配達には間に合いましたが、はたして収穫後の解凍でも品質は大丈夫だったのだろうか。。。クレームお待ちしております。

農民ゆーじ

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