ボケナス

　最近ナスがぼけ気味です。皮の色つやがあせた、いわゆる「惚け茄子」という状態です。正直、ぼけるのは表皮だけなのか、それとも味もぼけて不味くなるのかよく知らないのよね。ご存じの方いらっしゃいましたら教えてぷりーず。